2009.03.29    幸福的鮮果回憶~~喬英
 楊桃花.jpg
小時候住在鄉下,親朋好友多少都有務農;
還因為爸爸是機車技師,許多顧客為感謝爸爸拯救他們的生存工具,常常在盛產季送來多種水果。

龍眼、荔枝都是農家產地直送,挑剩之後賣相較差的,散裝入整個麻布袋。
雖然是挑剩的,味道可不差!
兄弟姊妹通常一起拿矮凳,坐在推不動的麻布袋旁,直接剝著吃─連吃好幾個小時。
還好當時年紀小、身體好,從沒吃到流鼻血…

鳳梨是多到來不及吃完,為了疼惜老天賞賜的食物,媽媽會將大部分的鳳梨切塊、加水和糖,煮成濃濃甜甜的糖漬熟鳳梨。
因為我很喜歡吃鳳梨,所以會一碗一碗吃個不停。
還因為吃太多,引起胃發炎、食物過敏──據說當時起皮膚疹看起來就很像縮小的鳳梨皮…

香瓜盛產季時,左鄰右舍聯手購買堆成小山的香瓜,洗淨、削皮、切片、層層灑鹽、壓石,製作成鹽漬酸瓜。

楊桃、土芭樂、土芒果根本不需要別人送,舅舅家旁就種了好幾顆,而且是多年的老株,產量豐富。
芒果樹太高、太直了,我爬不上去,交給男生出力。
很小很小桃紅色的楊桃花,完全看不出是楊桃小時候的樣子。
楊桃、土芭樂都可以直接自己爬上樹,愛吃哪個就摘哪個。
表哥還教我們要摘小鳥咬過的,那是最甜的。

這些都是我幸福的、永遠吃不完的鮮果記憶~~

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留言列表 (8)

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  • fruitday
  • 謝謝喬英對「鮮果日誌Fruitdays,我的鮮果滋味徵文活動」的參與,我們已經看到您的作品,也請持續關注我們部落格公告的相關訊息唷!

    鮮果日誌Fruit Days 敬上
  • 謝謝!辛苦了~~
    這個活動很有趣喔~~喚起我許多回憶...
    ﹝回憶多到字數不夠寫,呵呵~~﹞

    Join 於 2009/03/30 11:59 回覆

  • 琪
  • 我愛西瓜跟芒果~
     
    小時候夏天,老爸會買顆大西瓜回來
    有時候晚上切完西瓜的皮上還留有果肉,我自己就乾脆靠在琉璃台邊啃起來了~
    西瓜汁順著手留到洗碗槽的感覺,是痛快兩個字!
     
    我家奶奶會把吃剩的西瓜皮,把皮削掉後曬乾放入甕中淹漬,未來要煮湯的時候,拿個幾片出來再把豬肉切條,就是桌上一道湯品了~
    味道很讚喔~
  • 哇~~是不是有點像冬瓜湯的效果啊?
    請問除了西瓜果肉,還用什麼材料醃漬的呢?
    ﹝有機會也來做看看~~﹞

    我自己有醃過韓國泡菜喔~~
    ﹝我媽媽會作葡萄酒,我也好想挑戰 *////* ﹞

    Join 於 2009/04/06 02:26 回覆

  • 琪
  • 對耶~
    冬瓜湯我們是沒曬...[還是有只是我自己不知道?]
    印象中,還有曬菜頭乾、長長的那個什麼豆?長條型圓圓的那種也有哪來曬,曬乾冰冷凍,要吃也是煮湯配豬肉~
    [長長的圓圓的那種豆...我真的忘了|||最近發覺自己記憶力有點糟糕...哈]
     
    妳會淹????
    下次有淹,我要吃~~~~
    很久前曾經在甜美的回憶後序看過,蘭說她會淹梅子--
    我也要吃......[伸手狀]
  • ㄟ...鹹的冬瓜湯是不必醃冬瓜啦~~我是說味道是不是很像?

    嗯~~可惜小時候沒認真學,不然現在就可以做很多東西了~
    其實,泡菜也是自己看書作的啦~~不是小時候學的~~
    嗯..想想有很多東西可以試試~~

    Join 於 2009/04/08 15:25 回覆

  • juhsin
  • JuHsin來看喬喬老師嚕~喵

    老師那天問到我的Blog
    我正在整理 所以關閉中
    後來 換來痞客幫嚕!^_^

    只不過還不太會用
    再麻煩老師幫我換連結嚕
    http://juhsin.pixnet.net/blog

    嘻嘻!跟老師用一樣的Blog感覺真不賴^//^
    @_@不過我不會用連結...還在研究中XD

    痞客幫可以訂閱嗎??
    很想訂閱老師的Blog說~
    這樣老師發新文章我就可以跑來看哩^_^

    最近天氣多變化 老師要注意身子哦~!
  • 你可以在 後台管理 » 部落格管理 » 側邊欄位設定 » 側欄元件管理 »
    新增一個『我的連結』之類的,就可以設定許多分類的連結了。
    ﹝喔喔~~因為我設了太多連結,所以每次更改都要看它給不給我改~~所以我改天再試試~~﹞

    我沒試過訂閱 *////* 如果我有試過再告訴你囉~~
    喔喔~~看到你幸福的回憶紀錄啊~~真好啊~~

    Join 於 2009/04/08 15:39 回覆

  • juhsin
  • ^_^謝謝老師教我
    等文章都整理完畢再來試試看

    感恩~*
  • 嗯嗯~~是啊~~我也有許多功能還沒試呢~~
    有時間再來試試~~

    Join 於 2009/04/08 18:32 回覆

  • 琪
  • 整個就是誤會很大....[蹲角落]
    sorry~沒看仔細~~
    鹹冬瓜喔~其實是耶~還蠻類似的~

    原先擔心的事情,原來是烏龍一場--
    它讓我過去哭了一夜...還做好心理準備[噗]
    最近才知道原來事情不是這樣...
    我的想法應該更樂觀光明些才對...免的總老是自己嚇自己。
  • 嗯~~想像應該是那類的味道吧?因為我沒吃過~~

    總是一種成長,
    還好是有驚無險的話,那就太好啦~~
    一定是因為你自己的付出和辛勞才能得到好結果吧!加油~~

    Join 於 2009/04/11 18:00 回覆

  • fruitday
  • 您好!

    感謝您參加「鮮果日誌Fruit Days,我的鮮果滋味徵文活動」,得獎名單已公佈在鮮果日誌Fruit Days 官方部落格,為免您錯失訊息,所以來通知您一聲趕快去看看相關的公告唷!

    鮮果日誌Fruit Days 客服人員敬上
  • 謝謝你們,辛苦了~~

    Join 於 2009/04/20 23:37 回覆

  • fruitday
  • 親愛的朋友您好:

    經過了春天來到夏日,我們沒有忘記您對「鮮果日誌Fruit Days,我的鮮果滋味徵文活動」的支持,因為有您的參與使得活動順利且熱鬧的落幕。在這段期間我們歷經了許多考驗,現在將以最誠懇的心,要以最便利的方式送給您徵文活動的參加獎項,也希望您能持續的支持我們,謝謝!

    參加獎詳細領取方式請連結下列網址:
    http://www.wretch.cc/blog/fruitdays/10776623


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